Pendahuluan
Butter cream merupakan salah satu jenis krim yang sering digunakan dalam pembuatan kue dan pastry. Rasanya yang lembut dan creamy membuatnya menjadi topping yang sempurna untuk berbagai jenis kue, seperti cupcake, brownies, atau bolu. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara membuat butter cream menggunakan margarin Blue Band yang praktis dan menghasilkan tekstur yang lembut.
Margarin Blue Band adalah pilihan yang sempurna untuk membuat butter cream karena mengandung lemak yang tepat dan membantu memberikan konsistensi yang baik pada krim. Selain itu, Blue Band juga memberikan rasa lezat dan sedikit rasa gurih pada butter cream Anda.
Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat butter cream dengan Blue Band yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan butter cream, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram margarin Blue Band, suhu ruang
- 500 gram gula halus
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 sendok makan susu cair
Langkah-langkah Membuat Butter Cream dengan Blue Band
Langkah 1: Siapkan Bahan dan Alat
Pertama-tama, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan dan alat-alat yang akan digunakan. Pastikan margarin Blue Band berada pada suhu ruang agar lebih mudah untuk diolah.
Langkah 2: Kocok Margarin
Masukkan margarin Blue Band ke dalam mangkuk besar dan kocok dengan mixer listrik menggunakan kecepatan sedang sampai margarin menjadi lembut dan berwarna putih pucat. Kocok selama sekitar 2-3 menit.
Langkah 3: Tambahkan Gula Halus
Setelah margarin lembut, tambahkan gula halus sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk sambil tetap mengocok dengan mixer listrik pada kecepatan rendah. Pastikan Anda menambahkan gula halus secara bertahap agar tidak terlalu berantakan.
Kocok campuran margarin dan gula halus selama sekitar 5-7 menit atau hingga tercampur secara merata dan mengembang. Pastikan krim lembut dan tidak ada gula yang terasa kasar.
Langkah 4: Tambahkan Ekstrak Vanila
Selanjutnya, tambahkan ekstrak vanila ke dalam mangkuk dan kocok lagi dengan mixer listrik pada kecepatan sedang. Pastikan ekstrak vanila tercampur dengan baik ke dalam krim.
Langkah 5: Tuangi Susu Cair
Terakhir, tuangi susu cair ke dalam mangkuk dan kocok kembali dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga semua bahan tercampur sempurna dan menghasilkan butter cream yang halus dan lezat.
Alternatif Rasa dan Variasi
Sekarang, setelah Anda berhasil membuat butter cream dengan Blue Band yang lezat, jangan ragu untuk menambahkan variasi rasa sesuai selera Anda. Beberapa alternatif rasa yang bisa Anda coba adalah:
- Ekstrak almond untuk rasa yang kaya dan sedikit kacang
- Essens mint atau peppermint untuk rasa segar dan menyegarkan
- Essens stroberi atau ceri untuk rasa buah-buahan yang manis
- Cokelat bubuk untuk rasa cokelat yang kaya dan lezat
Eksperimen dengan berbagai rasa dan nikmati variasi butter cream yang bisa Anda buat menggunakan resep dasar ini.
Yuk, coba resep butter cream dengan Blue Band ini dan rasakan kelezatan dan kelembutan krim yang dihasilkan! Pastikan untuk menggunakan margarin Blue Band yang berkualitas untuk menghasilkan butter cream yang sempurna.
Ayo baca juga artikel menarik lainnya: Cara Membuat Linktree di Instagram, Cara Membuat Brown Sugar Syrup, atau Cara Membuat Olahan Makanan Sehat.
